2006年 01月 14日
牡蠣キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!! 殻付き牡蠣が最低保証110個/最高150個ということでしたが、間を取って130個来ました。 ということで本日は近所の友人と牡蠣新年会です。今夜のメニューは以下の通り。 生牡蠣(レモンまたはスイートチリ) ゆず味噌のせ焼き牡蠣 牡蠣香草焼き(レモンマヨネーズ) 牡蠣チヂミ 牡蠣ご飯 牡蠣土手鍋 シメは土手鍋にうどんを放り込んで味噌煮込みうどんの予定。牡蠣づくしですワーイ。 香草焼きは、殻付き牡蠣に刻んだベーコン・パセリ・ニンニク・オリーブオイル・パン粉を乗せてオーブンで焼いたヤツ。以前にどこかで出して貰って美味しかったので、今回初挑戦です。 さて、今から130個の殻を開けねばならんのです。腕が鳴るなぁ。
by tech_k
| 2006-01-14 13:59
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